Roquefort Aop Au Lait Cru 100 G

Description

Notre Roquefort est certifié AOP, et est fabriqué au bon lait cru de brebis, récolté sur un périmètre de 100 km autour du bourg de Roquefort-sur-Soulzon. Un fromage persillé, avec un goût intense et fort et une odeur caractèrielle. Notre roquefort est affiné en caves naturelles et maturé à Roquefort-sur-Soulzon.

Ingrédient

LAIT cru de brebis*, sel,ferments lactiques, présure, Penicillium roqueforti

Conservation

Avant ouverture : A conserver entre +2°C et +6°C

Informations nutritionnelles Pour 100g Énergie (kJ) 1524 kJ Énergie (kcal) 368 kcal Matieres grasses 22.5 g - Dont Acides gras saturés 20 g Glucides totales 1 g Dont sucres 4.6 g Dont amidon 2.7 g Dont lactose 19 g Fibres alimentaires 3.5 g Protéines 3.5 g Sel 3.5 g