Description du produit
Description
Graines de sésame, lin, moutarde, pavot et tournesol s’entremêlent dans ce tofu, qui a été fumé artisanalement au bois de hêtre. Sa texture alterne souplesse et croquant. Il exhale son parfum fumé juste poêlé, ou bien cuisiné dans des recettes créatives.
Ingrédient
Tofu* 92% (eau, soja*, coagulants : chlorure de calcium, chlorure de magnésium (nigari)), graines* 6% (sésame*, lin*, moutarde*, pavot*, tournesol*), tamari* (eau, graines de soja*, sel marin, alcool*, Aspergillus oryzae).
Conseil
Ce tofu se déguste aussi bien chaud que froid, en salade ou encore accompagné de légumes et céréales.
Préparation
Coupé en lamelles et servi sur un toast, il égayera votre apéritif. Coupé en dés et ajouté à la dernière minute à votre poêlée de légumes, il parfumera votre plat.
Conservation
Après ouverture, consommer rapidement et garder à l’abri de l'air.
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